相傳古時黃帝周游山川路經皂市，見五華山下大水泡哮奔流，便問是什么原因。一白發樵翁說：“昔日山下都是肥沃的田園，一日青白二龍突如其來，烏云密布，雷電交加，大雨傾盆，頃刻間，山下就一片汪洋，變成了青白二龍的戲水池了。它們時而山前、雙蛟戲水，時而山后‘二龍戲珠’，大有吞沒五華山之勢……”黃帝聽后大發雷霆，下旨治罪二龍。眾臣子連連稱是，哪敢不聽，唯獨大臣風氏進言黃帝：治罪懲罰，二龍反會更加猖狂，不利于民，不如規勸二龍引水入海，恢復田園，將功折罪。黃帝應允。風氏馬上傳達旨意：“二龍引水入海，還土于民，保佑五華山風調雨順，百姓世代平安，黃帝不僅不加懲罰，還將奉為神龍；如若不然，碎尸萬段，遺臭萬年?！鼻喟锥埫殿^謝恩，愿將功折罪。
　　青龍自以為是，不擇方向扭頭而去。只聽得一聲巨響，金山穿了眼，銀山劈兩半，虎山轉了彎，此時驚動了山神爺，金山陡長千丈，銀山突高萬尺，將青龍王壓在山下，只留一截龍尾在五華山西北化為山石，如今在皂市西5公里處稱之為“龍尾山”。
　　再說白龍擇向往東，搖頭擺尾緩緩而行，穿過云夢澤，越過洞庭湖，把水引入東海，五華山下活土再現，百姓拍手稱快。白龍過后留下一條彎彎曲曲的小河，就是如今的長汀河。從此古風城內，五華山下風調雨順，百姓平安，有民間流傳的兒歌為證：
　　長汀河，長汀河，九垴十八彎彎多，
　　要問灣灣哪里來，白龍引水抄的窩。
　　金滿河，銀滿河，河水滿滿魚蝦多，
　　要問魚蝦哪里來，伏羲爺爺送給我。
　　于是黃帝將五華山交大臣風氏管，送白龍圖騰給黎民作吉祥物，并筑風城于五華山上，造白龍寺廟于古風城內，世代相傳。古風城象征著皂市古鎮的文明史，白龍被人們尊奉為保護神。