天門市市場監(jiān)督管理局對編號No:（2026）SZX-00054、（2026）SZX-00055、（2026）SZX-00056檢驗報告不合格糍粑、良姜、白芷的核查處置工作已完成，現(xiàn)公告如下:

一、抽樣基本情況

2026年1月7日，湖北省市場監(jiān)督管理局委托武漢食品化妝品檢驗所，對當事人天門市嘉年華優(yōu)選超市玉蘭苑店銷售的糍粑（購進日期：2026年1月7日）、白芷（2025年8月3日）、良姜（購進日期：2025年9月12日）進行了抽樣檢驗，抽樣單編號為SBJ26420000003430908ZX、SBJ26420000003430902ZX、SBJ26420000003430903ZX。經(jīng)檢驗，二氧化硫殘留量項目不符合GB 2760-2024《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

二、不合格食品風(fēng)險控制情況

2026年2月9日，我局執(zhí)法人員將《檢驗報告》及《抽樣檢驗結(jié)果通知書》送達并告知當事人，執(zhí)法人員進行現(xiàn)場檢查未發(fā)現(xiàn)報告中所述的不合格食品。經(jīng)調(diào)查，當事人在食品經(jīng)營活動中，于2026年1月7日購進糍粑100kg，銷售價格5.96元/kg ,銷售金額596元；2025年8月3日購進白芷5kg，銷售價格56元/kg ,銷售金額280元；2025年9月12日購進良姜2.5kg，銷售價格79.8元/kg ,銷售金額199.5元。當事人銷售的上述糍粑、良姜、白芷在該報告送達日之前已銷售完畢，違法所得1075.5元。

當事人收到《檢驗報告》后立即對報告中所述食品進行全面清查、分析查找原因并進行整改，因已銷售完畢，故無召回食品。

三、對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

當事人銷售不符合食品安全標準食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項的規(guī)定，我局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項、《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定,責(zé)令當事人改正違法行為、沒收違法所得并處以罰款。

四、原因排查及企業(yè)整改情況

當事人提交了整改報告，造成食品不合格的主要原因是采購報告中所述食品時，未查驗食品的合格證明文件。 ?

當事人組織全體采購、驗收及管理人員開展《中華人民共和國食品安全法》專題培訓(xùn)，明確要求員工采購食品時必須索取供應(yīng)商的資質(zhì)及每批次食品合格檢驗報告（復(fù)印件需加蓋供應(yīng)商公章）。目前，當事人已完成全部整改事項：食品采購流程全面規(guī)范，相關(guān)員工食品安全意識顯著提升。

天門市市場監(jiān)督管理局

2026年4月13日